先把要煮的糯米泡两个小时，隔水zheng糯米40分钟，再把腌制好的扣肉油炸了配糯米饭一起吃。
南宁小吃扣肉糯米饭怎么zuo的？有duo好吃？糯米饭，我很duo壮族的朋友，他们mei到农历三月份和九月份就会轮流请朋友们到家里吃糯米饭，其中三月份吃的是五色糯米饭。
他们会上山采集相应的植物回来，用其汁液与浸泡过的糯米yi起fangzai木桶里蒸熟，出来的糯米饭真的是，又香又糯又好看。
南宁糯米饭的豆蓉怎么zuo？先把破边绿豆fangzai水里面泡一天。然后洗，一边洗一边把那个壳给搓掉。 然后放dao锅子里隔水zheng。然后蒸熟了拿饭勺压！
南宁的糯米饭为什么那么受欢迎，怎么zuo呢？你好，个人认为南宁的糯mi饭zai冬天的时候非常受大家的欢迎。平时南宁常见de有糯米饭加绿豆蓉和腊肠、五色糯mi饭、扣肉糯米饭等吃法。在冷冷的冬天，吃上一口热气腾腾de糯mi饭，糯米香喷喷的，便宜又管饱，真的是非常的赞~
以前读书的时候，南宁街头总是有很duo人拉着一大桶糯mi饭和绿豆蓉、腊肠在街边贩卖，糯米饭两块钱，加腊肠三块钱，xiang喷喷的糯米饭配上有点咸的绿豆蓉，再夹yi根甜甜的腊肠，吃上一份管饱一个上午，真的让人很满足！
而meidaomei年临近三月三和清明的时候，壮族的小伙伴们就会开始制作大家都很熟悉的五色糯米饭啦，用天然的材料对糯米饭进行染色，最后再zheng熟，整个糯米饭de口感不但松软喷xiang，还带着植物独有的健康和美味，简直便宜美味又健康！
zai南宁还有yi种糯米饭的吃法，就是加扣肉或者牛腩，用煮得xiang浓的扣肉酱汁、牛腩酱汁淋在糯米饭上，好吃、入味，不过吃duo了有yi点腻是真的。